Hippocampe

2,99€ / appel

Hippocampe

Restaurant

Sanary Sur Mer 83110

Hippocampe - Restaurant - Sanary Sur Mer

Etablissement situé sur le port de Sanary sur mer et tenu en famille, nous faisons une cuisine traditionnelle et variée.Nous proposons différentes formules qui correspondent aux différents appétits de chacun.Nos spécialités sont les poissons frais dont le thon rouge, le saumon et la daurade royale à la plancha.

Adresse

Google Maps

12 Quai Marie Esmenard - Les Arcades
83110 Sanary Sur Mer

Horaires

Lundi 09h00 - 14h30 / 18h00 - 23h00

Mardi - Jeudi 09h00 - 14h30

Vendredi - Dimanche 09h00 - 14h30 / 18h00 - 23h00

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  • Les formules de l’hippocampe

  • Les Entrées
  • Soupe de poissons avec sa rouille et ses croûtons
  • Vol au vent de la mer

    crevettes, seiches, moules, crème fraîche

  • Bruschetta de rougets sur son lit de tapenade
  • Poêlée d’anneaux d’encornet à l’ail et au persil frais
  • Carpaccio de boeuf et son filet d’huile d’olive au pesto
  • Bouchées de camembert pané
  • Entrée + plat
  • Entrée + plat + dessert
  • Plat + dessert
  • Les plats
  • Moules marinières, frites
  • Carpaccio de boeuf et son filet d'huile d'olive au pesto, frites et salade
  • Jambon fumé grillé frites, salade et sa sauce échalote
  • Pavé de saumon et sa sauce basilic citronnée
  • La pièce du boucher, frites, salade, sauce au choix
  • Salade Hippocampe

    salade, tomate, jambon fumé, maïs, Grana Padano, croûtons à l’ail

  • Cheese burger frites

    Steack haché 150 gr, cheddar, oignons rouges, cornichon, salade, tomate

  • Filets de rouget en persillade
  • MENU DAURADE ROYALE

  • Entrée au choix
  • Daurade royale

    300/ 400 gr. (selon arrivage)

  • Dessert ou glace 2 boules
  • Les formules de Valérie

    Plat + dessert ou glace 2 boules

  • Gambas à la plancha
  • Thon rouge frais mi cuit à la plancha sauce aux épices
  • Marmite du pêcheur

    Moules, gambas, daurade, saumon, rouget, pommes de terre et sa rouille

  • Escalope Milanaise
  • Tartare de boeuf à l'Italienne

    boeuf haché, tomates confites, grana padano, pignons et pesto

  • Les entrées

  • Soupe de poissons avec sa rouille et ses croûtons
  • Vol au vent de la mer

    crevettes, seiches, moules, crème fraîche

  • Poêlée d’anneaux d’encornet à l’ail et au persil frais
  • Bouchées de camembert pané
  • Carpaccio de bœuf et son filet d'huile d'olive au pesto
  • Bruschetta de rougets sur son lit de tapenade
  • MENU PITCHOUN

    Steack haché 150 gr ou Nuggets ou jambon fumé grillé avec frites fraîches ou riz et légumes + sirop + 1 boule de glace

  • Les salades

  • Salade Hippocampe

    Salade, tomate, jambon fumé, maïs, Grana Padano, croûtons à l’ail

  • Salade Bergère aux pignons

    Salade, tomates, petits toasts de chèvre sur pain de campagne, lardons fumés, noix, huile d'olive

  • Côté Mer

    Selon ses caprices

  • Moules marinières, frites
  • Pavé de saumon et sa sauce basilic citronnée
  • Gambas à la plancha
  • Daurade royale à la plancha

    300 à 400 gr.

  • Thon rouge frais mi-cuit à la plancha, sauce aux épices
  • Marmite du pêcheur

    Moules, gambas, daurade, saumon, rouget, pommes de terre et sa rouille

  • Accompagnement au choix :

    Riz, légumes ou frites

  • Filets de rouget en persillade
  • Côté Terre

  • Le Cheese, frites

    Steack haché 150 gr, cheddar, oignons rouges, cornichon, salade, tomate

  • Tartare de boeuf à l'Italienne

    Bœuf haché, tomates confites, Grana Padano, pignon et pesto (200 gr. environ)

  • Accompagnements au choix :

    Riz, légumes ou frites

  • Jambon fumé grillé zt sa sauce échalote
  • Sauces au choix :

    Poivre, roquefort, échalote, cèpes

  • Carpaccio de boeuf et son filet d’huile d’olive au pesto, frites
  • Escalope de veau Milanaise

    (200 gr. environ)

  • La Pièce du boucher

    (200 gr. environ)

  • Les fromages

  • L’assiette de fromages variée

    Brie, roquefort, chèvre

  • Les desserts

  • Desserts du jour
  • Crème Caramel à l’Ancienne
  • Mousse au chocolat
  • Baba au rhum
  • Crème brûlée
  • Café ou thé gourmand
  • Les glaces

  • Coupe de glaces

    Parfums : vanille, chocolat, café, pistache, rhum-raisins, noix de coco, fraise, citron, framboise, cassis, menthe-chocolat, praliné

    3 bou. 6,00€

  • Supplément chantilly
  • Chocolat Liégeois

    glace chocolat et vanille, sauce chocolat, chantilly

  • Café Liégeois

    glace café et vanille, sauce café, chantilly

  • La Valentine

    glace vanille, sauce chocolat, chantilly

  • Le Colonel

    sorbet citron vert, vodka

  • L'Iceberg

    glace menthe-chocolat, Mint's, chantilly

  • Coupe jamaïque

    glace rhum-raisins et café, chantilly

  • Sundae fraise

    glace vanille et fraise, chantilly

  • Coupe blizzard

    glace menthe-chocolat et citron, Mint's, chantilly

  • L’abus d’alcool est dangereux pour la santé - Service compris
  • Les eaux minérales

  • Evian
  • Evian
  • Badoit
  • Badoit
  • Les bières

  • Pression Kronenbourg « 1664»

    50cl 6,80€

  • Panaché
  • Pression Picon
  • Carlsberg
  • Desperados
  • Grimbergen

    Blonde, fruits rouges, blanche ou double ambrée

  • Kro Pur Malt (sans alcool)
  • Supplément sirop
  • Les apéritifs

  • Cinzano rouge ou blanc, porto, muscat de Rivesaltes, suze, américano
  • Pastis 51, Ricard, Berger, Casanis, cristal
  • San Bitter (sans alcool)
  • Vin de pays du var 12°

    Rosé, rouge ou blanc

  • Vin blanc de pays du Var et crème de fruits

    Cassis, mûre, pêche ou fraise des bois

  • Kir royal

    cassis, mûre, pêche ou fraise des bois

  • Baby

    whisky, rhum, téquila, gin, vodka

  • Whisky, rhum, téquila, gin, vodka
  • Champagne à la coupe : Besserat de Belfon
  • Chivas, Jack Daniel's
  • Les boissons fraîches

  • Sirop à l’eau
  • Orangina, Ice tea pêche
  • Evian, Badoit rouge
  • Tourtel

    Agrum ou citron

  • Oasis tropical
  • Limonade
  • Schweppes

    Tonic, Agrum ou Lemon

  • Diabolo

    limonade + sirop

  • Pepsi, Pepsi Max
  • Jus de fruits

    orange, ACE, pomme, poire, ananas, abricot, tomate, pamplemousse

  • Supplément sirop
  • Les boissons chaudes

  • Café, Décaféïné, Noisette
  • Petit crème
  • Grand crème
  • Chocolat
  • Capuccino
  • Thé, thé vert, thé à la menthe, verveine, tilleul, infusion
  • Les digestifs

  • Limoncini ou Manzanita
  • Armagnac, Cognac
  • Poire William’s, vodka
  • Mint’s vert ou blanc
  • Garlaban
  • Malibu
  • « LES ROSÉS »

  • Mes Bastides - Château de l'Escarelle

    A.O.P Côteaux Varois

    50 cl 15,00€

    75 cl 19,00€

  • Cuvée Magali - Domaine St-André de Figuière

    A.O.P. Côtes de Provence

    50 cl 19,00€

    75 cl 25,00€

  • Château Pey Neuf

    A.O.P Bandol

    50 cl 23,00€

    75 cl 28,00€

  • Vin au Pichet

  • Vin de Pays du Var rouge, rosé ou blanc au pichet 12°

    25 cl 5,00€

    50 cl 9,50€

  • « LES ROUGES »

  • Mes Bastides - Château de l’Escarelle

    A.O.P Côteaux Varois

    50 cl 16,00€

    75 cl 19,00€

  • Cuvée François - Domaine St-André de Figuière

    A.O.P Côtes de Provence

    50 cl 19,00€

    75 cl 25,00€

  • Château Pey Neuf

    A.O.P Bandol

    50 cl 23,00€

    75 cl 28,00€

  • « LES BLANCS »

  • Carte Noire

    A.O.P Picpoul de Pinet

    75 cl 16,00€

  • Mes Bastides - Château de l'Escarelle

    A.O.P Côteaux Varois

    50 cl 15,00€

    75 cl 19,00€

  • Cuvée Valérie - Domaine St-André de Figuière

    A.O.P Côtes de Provence

    50 cl 19,00€

    75 cl 25,00€

  • Château Pey Neuf

    A.O.P Bandol

    50 cl 23,00€

    75 cl 28,00€

  • Tariquet «1ères grives»

    I.G.P. Côtes de Gascogne

    75 cl 24,00€

  • Le champagne

  • Besserat de Bellefon Tradition

    75 cl 59,00€